时间:2015年4月23日(本周四)下午4:30
地点:北区绿3-202
报告人:李斌华中农业大学食品科技学院 院长
报告题目:脱乙酰魔芋葡甘聚糖独特低温溶解行为与机制探究
主办单位:tyc1286太阳成集团对口支援办
承办单位:tyc1286太阳成集团食品学院
报告人简介:
李斌,男,回族,安徽来安人,华中农业大学食品科技学院院长,博士生导师,环境食品学教育部重点实验室常务副主任、湖北省大宗农产品加工产业技术创新基地主任、湖北省食品胶体工程技术研究中心主任、中国魔芋协会副会长、教育部食品科学与工程教学指导委员会委员,是教育部新世纪优秀人才基金获得者;湖北省杰出青年基金获得者;霍英东基金高等院校青年教师奖获得者。主要从事碳水化合物化学、材料与加工利用研究,主持承担有国家自然科学基金项目、新世纪优秀人才基金项目、国家“863”项目、国家支撑计划子课题、国家“863”重点项目子课题、湖北省杰出青年基金项目、湖北省重点自然科学基金等纵向课题20余项,主持获省自然科学二等奖、省科技进步三等奖、技术发明三等奖各1项,申请专利24项,19项获得授权,其中17项成功转化,第一或通讯作者发表论文近100篇,其中SCI论文86篇。